Praėjusį penktadienį Plungėje, Telšių g. 30, atidaryta mėsos parduotuvė. Parduotuvė nauja, bet jos savininkai Loreta ir Raimundas Stuopeliai plungiškiams ir aplinkinių miestelių gyventojams gerai pažįstami, nes šviežia mėsa ir jos gaminiais prekiauja jau 26-erius metus.
Mėsos mėgėjams gerai žinomi ne tik savininkai, bet ir jų parduodama produkcija. Todėl atidarymo dieną, nors apie šį įvykį viešai pranešta tik išvakarėse, pirkėjų parduotuvėje netrūko. Nusipirkti šviežios mėsos, pamėgtų virtų, rūkytų ar sūdytų gaminių atskubėjo Loretos ir Raimundo Plungės turguje neberadę nuolatiniai pirkėjai, užsuko ir smalsumo vedami nauji klientai.
Oficialiai tai Loretos Stuopelienės individualios veiklos parduotuvė, o neoficialiai plungiškiai ją vadina „Loretos mėsos krautuvėle“. Išskirtinė ji tuo, kad čia parduodami tik patiems verslininkams priklausančiame mėsos perdirbimo ceche Staneliuose pagaminti mėsos gaminiai. Tad užuodę alksnio dūmo ar kadagio kvapą pirkėjai gali būti tikri, kad tai tradiciniu būdu išrūkytų mėsos gaminių kvapas, o ne kokiais nors maistiniais kvapais ar dirbtiniais skoniais išgautas aromatas.
Savo cechą Staneliuose verslininkai atidarė 2014 metais. Raimundas superka kiaules, veža jas į V. Urbono skerdyklą Kretingalėje, o Loreta šeimininkauja ceche – gamina produktus. Verslas – šeimos. Viską sutuoktiniai daro patys, tad, kaip sakė L. Stuopelienė, asortimentas nėra labai platus. Be šviežios mėsos, krautuvėlėje galima nusipirkti šviežių, be konservantų pagamintų dešrelių, kurias savininkė rekomenduoja net mažų vaikų mitybai, šaltienos, virtų vyniotinių. Iš rūkytų gaminių – dešrų, kumpio, šoninės, nugarinės, lašinių, rūkytų dešrelių, ausų, palūpių, knyslių, kojų, iš sūdytų – sūdytų lašinių, šoninės, nugarinės, kumpinės mėsos. Visų mėsos gaminių odelė minkšta, nes skerdena svilinama, o ne plikoma.
Parduotuvėje yra elektrinė mėsmalė, tad pirkėjo pageidavimu nusipirkta šviežia mėsa čia pat vietoje sumalama.
Mėsos parduotuvė dirba tik dvi dienas per savaitę: penktadienį nuo 9 val. iki 18 val. ir šeštadienį nuo 7 val. iki 12 val.
Ketvirtadieniais staneliškių parduodamos mėsos ir jos gaminių galima įsigyti tiesiai iš cecho, esančio Plungės rajone, Stanelių kaime, Liepų g. 3. Norintys didesnio kiekio užsakymą gali pateikti iš anksto tel. 8 610 28747.
Su verslininkais Stuopeliais susitikome antradienį. Nors parduotuvė tądien nedirbo, žmonės vienas po kito klibino duris, kas rodė, kad pirkėjų čia tikrai netrūks. „Reklamuojame parduotuvę tik dėl to, kad nuolatiniai klientai, neberadę mūsų Plungės turguje, žinotų, kur ateiti. O iš tikrųjų truputėlį net baiminamės, ar spėsime priruošti mėsos ir jos gaminių, kad visiems užtektų“, – atviravo R. Stuopelis.
Savininkai tikino, kad mėsos ir jos gaminių kainos parduotuvėje išliks tokios pat, kokios buvo ir turguje. Taip pat užtikrino, kad jų krautuvėlėje nebus prekiaujama kitų mėsos perdirbimo įmonių gaminiais. „Mylime vienas kitą ir tai, ką bendromis pastangomis sukūrėme. Mums labai svarbu kokybė ir klientų pasitikėjimas, kurį jau esame užsitarnavę. Patys gaminsime mėsos gaminius, patys pasitiksime ir aptarnausime pirkėjus“, – kalbėjo Loreta ir Raimundas.
Užs. Nr. S-381
