Vos už poros dienų švęsime gražiausią pavasario šventę, prie vaišių stalo rinksis tėvai, vaikai, anūkai, kiti artimieji. Neatsiejama tradicija – susidaužti margučiais. Kokiomis spalvomis ir raštais pasipuoš kiaušiniai Velykų rytą, yra tik fantazijos ir išmonės reikalas. Vienas iš tradicinių kiaušinių puošybos būdų – marginimas vašku. Ne vienam tai atrodo misija neįmanoma, tačiau yra žmonių, kurie tuo užsiima ne vienerius metus. Ir margina kiaušinius ne tik sau, bet ir kitiems. Tad siūlome susipažinti su plungiške Rita Griškiene, kurios kiaušinių marginimo vašku stažas… 50 metų!
Pradžią davė mama
Teisybės dėlei turime pasakyti, kad Ritos šaknys ne Plungės krašte. Ji kilusi iš Kelmės, į Plungę atsikraustė prieš 32 metus, kai ištekėjo. Galėtume sakyti, jog ji – meilės emigrantė, bet ir čia yra savų niuansų – sutuoktinis taip pat kilęs iš Kelmės. Tiesa, jo šeima iš ten persikėlė gyventi į Plungę. Pora susipažino Šiauliuose, nes mokėsi vienoje mokykloje. Nors ir kilimo iš Kelmės, Rita sakė, kad jos dabar kitaip ir nepavadinsi kaip plungiške.
Tačiau ne tai svarbiausia, grįžkime prie kiaušinių marginimo vašku. Kaip ir minėta, moteris tuo užsiima 50 metų. „Pradėjau būdama vaikas, dar nėjau į mokyklą. Amžiną atilsį mama prieš Velykas leisdavo dažyti. Iš pradžių po truputį marginau, paskui – daugiau. Bet pagrindas buvo, kai persikėliau į Plungę, nes abu uošviai taip pat margino kiaušinius vašku. Tai buvo papildomas paskatinimas“, – pasakojo Rita.
Smalsu, kaip gimsta raštai. „Jie gimsta galvoje. Yra likę keli mamos raštai, nors ji leisdavo patiems fantazuoti, ypač per Vaikų Velykėles. Tada jau sakydavo: „Prašau, dažykite, jau čia jums.“ Prieš Velykas tik vieną ar du leisdavo numarginti, kad turėtume savo“, – prisiminimais dalijosi pašnekovė. Be to, tiek metų margindama kiaušinius yra ir nufotografavusi, kokiais metais kokius raštus piešė, bet, kaip pati teigė, net ir labai norėdama, ko gero, tokio paties rašto nepadarytų. „Neturiu mėgstamiausio rašto. Kitą kartą pasižiūriu raštą, pagalvoju, jog štai dabar padarysiu būtent tokį, sukombinuoju, bet vis tiek turiu kažką pridėti. Jei kas nors paprašo konkretaus rašto, stengiuosi padaryti taip pat, bet, žiūrėk, tai taškiukų, tai brūkšniukų bus daugiau. Raštas panašus, bet ne toks pat. Tad dviejų vienodų kiaušinių gal ir nebus“, – šypsojosi moteris.
Velykoms – iki 150 kiaušinių
Rita prisiminė, kaip vienais metais kartu su vyro mama buvo sugalvojusios akciją – kiekvienam vaikų globos namų auklėtiniui Velykoms padovanoti po margutį. Tai buvo dar tuo metu, kai vaikai buvo globojami institucijoje, o jų ten gyveno tikrai daug.
Sunku ir įsivaizduoti, kiek laiko užėmė numarginti tiek kiaušinių. Juk, kaip pati Rita sakė, priklausomai nuo rašto sudėtingumo, vašku numarginti vieną kiaušinį užtrunka vidutiniškai valandą. Sakysite, kad yra ir kitokių, paprastesnių ir lengvesnių, būdų. Taip, bet… „Dažau tik su vašku, kitaip aš nemoku. Kiti daro su žolelėmis. Bandžiau ir su žolelėmis, ir su ryžiais, bet man geriau su vašku. Atrodo, kad su žolelėmis paprasčiau, mažiau darbo, tačiau neišėjo taip, kaip norėjosi, tai atsisėdau, sugaišau valandą ar dvi ir pasidariau tokį, kokio aš norėjau. Skutinėti taip pat bandžiau, bet neprilipo. Ten jau reikia specialių įrankių. Jei nori gražiai padaryti, tų įrankių reikia ne vieno“, – pasakojo plungiškė.
Kaip jau supratote, R. Griškienė vašku kiaušinius margina ne tik sau, bet ir kitų paprašyta. Ir primargina nuo 100 iki 150. Na, o didžiausią įspūdį jai paliko vienos moters prašymas – išmarginti 40 kiaušinių! Mat per Velykas buvo jos sutuoktinio jubiliejus ir jai norėjosi, kad stalas atrodytų tikrai šventiškai. Tiesa, Rita neslėpė, jog būna metų, kai pasibaigus šventėms pagalvoja, kad tai jau paskutinis kartas ir daugiau tuo nebeužsiims, bet… „Gal ir šeimoje būčiau nesuprasta – juk aš kitaip nemoku. Dabar pareina namiškiai ir sako: „Jau Velykos artėja, nes namai vašku kvepia“, – kalbėjo plungiškė. Net nekyla abejonių, jog per šias šventes visi šeimos nariai ir giminaičiai bus apdovanoti margučiais. Ir ne tik – pasak pašnekovės, jos marginti kiaušiniai yra tikri keliautojai – vežti į Italiją, Airiją, Angliją, Švediją.
Kuo natūraliau
Vaško R. Griškienė įsigyja iš bitininkų. Jie, žinodami jos pomėgį, iš anksto paskambina ir pasiteirauja, ar nereikia. Žinoma, gauna ne už dyką. „Aš už vašką atsilyginu numargintais kiaušiniais“, – juokėsi moteris.
Pasmalsavome, kokiais dažais Rita dažo kiaušinius. Moteris neslėpė, jog naudoja ir skirtus kiaušiniams dažyti, ir maistinius. Kažkada bandė ir vilnos dažus, bet tos minties atsisakė. „Daugiausia dažau su svogūnų lukštais. Bandžiau su burokėlių sultimis. Mama dažydavo su juodalksniu ir surūdijusia geležimi. Stengiuosi, kad būtų kuo natūraliau“, – atskleidė plungiškė.
Sakoma, kiekvienas meistras turi turėti pasekėją, kad galėtų perduoti žinias. Teiravomės, ar Ritos pėdomis žengia dukros. „Nė viena dukra neperėmė tos tradicijos. Nežinau, kam perduosiu. Vyras taip pat nedažo. Mano brolis margina, sesuo – ne. Anūkai bando dažyti. Gal jie perims“, – svarstė moteris. Tiesa, ji užsiminė, jog tuo metu, kai dukros mokėsi Plungės technologijų ir verslo mokykloje, reikėjo vieną klasę pamokyti marginti vašku. Tai buvo vieną kartą, bet Rita neslėpė, jog jei imtų kas nors ir pasiūlytų mokykloje surengti edukaciją, ji mielai sutiktų: „Eičiau, nes žinau, kad tokius dalykus mažai kas bedaro, norėčiau, kad susidomėtų. Kas kokius raštus daro, aš labai nesigilinu, bet visą procesą galiu parodyti, galiu paaiškinti.“
„Kiaušinių marginimo nepaleisiu“
Rita ne tik kiaušinius vašku margina, bet ir kitas kūrybines idėjas įgyvendina. Štai kažkada dovanų gavusi verbą atidžiai ją išnagrinėjo ir pati jas pradėjo rišti. Prieš šešerius metus kilo mintis padaryti suvenyrinį margutį, papuoštą sausomis gėlėmis. Dabar galvoje sukasi mintis, kaip tą suvenyrinį kiaušinį padaryti, kad į jo vidų būtų galima įdėti lauktuvių. Ramybės neduoda ir mintis, kaip į verbą įkomponuoti numargintą kiaušinį.
Reikia pripažinti, jog klausantis R. Griškienės idėjų nori nenori kyla mintis, kad tai meno žmogus. „Kai mokiausi, dailė visai nepatiko, technologijų pamokos taip pat nepatiko. Nežinau, iš kur tas polinkis. Visi tie užsiėmimai jau tapo būtinybe. Ateina vakaras, ir jau reikia kažką pasikrapštyti. Kai tik praeina Velykos, vėl pradedu galvoti apie kitų metų verbas, vėl, rinkdama žolynus, einu per laukus, pati sėju, auginu, džiovinu… Dar į tarpą – advento vainikai, Kalėdų puokštės, bet, tiesą sakant, jie man nelabai prilipo. Gal dėl to, kad vaikystėje to nebuvo“, – pasakojo moteris.
Ji atviravo, jog vasarą jos laisvalaikis – daržuose ir gėlynuose. Prisipažino, jog norėjo pasimokyti floristikos. Tačiau nesusirinkus grupei noras taip ir liko nuošalyje. Tiesa, neslėpė, jog ateityje gali išbandyti ir ką nors naujo, bet tvirtai pažadėjo, jog kiaušinių marginimo vašku nepaleis.
Trumpi patarimai
Ir atsisveikinimui keli ponios Ritos patarimai.
Kad vaškas geriau prikibtų prie kiaušinio, reikėtų jį padeginti. Žinoma, geriau naudoti baltus kiaušinius, tačiau jei neturite baltų, naudokite kuo šviesesnius, lygius, negruoblėtus. Kad vaškas gerai kibtų, kiaušiniai turėtų būti kambario temperatūros arba juos reikėtų laikyti arčiau dujinės ar elektrinės viryklės, kur kaitinsite vašką.
Jei kiaušinius dažysite svogūnų lukštais, tai nuovirą reikėtų pasiruošti iš anksto. Vašku numargintą kiaušinį dedame į paruoštus dažus (nuoviras ar vanduo turėtų būti vos vos šiltas) ir palaikome 12–24 val. Ir tik praėjus nurodytam laikui tame pačiame vandenyje reikia kiaušinius virti.
Rita atskleidė ir paslaptį, kaip reikia virti kiaušinius, kad jie nesutrūkinėtų. Svarbiausia kiaušinius į puodą sudėti vienu sluoksniu taip, kad jie nesiliestų vienas su kitu, bet ir laisvai nejudėtų. Kita svarbi taisyklė – neleisti greitai užvirti, t. y. virti ant labai silpnos ugnies. Na, o virimo laikas priklausys nuo to, kokio kietumo kiaušinio norėsite, ilgai ar trumpai laikysite. Jei kiaušinį planuojate laikyti ilgiau, virti reiks apie 20 minučių.
Beje, mūsų pašnekovė paminėjo dar vieną įdomybę: pagal margučio spalvos intensyvumą esą galima sužinoti apie kiaušinio šviežumą: kuo spalva tamsesnė (nors visi kiaušiniai dažyti vienu metu), tuo kiaušinis senesnis.
