Kasmet Telšių rajono ūkininkų sąjunga organizuoja tradicinę šventę „Metų ūkis“, kurios metu pagerbiami rajono ūkininkai, savo darbu, idėjomis ir pasiekimais prisidedantys prie žemės ūkio plėtros ir kaimo gerovės.
Šiemet konkurso „Metų ūkis 2025“ nugalėtoju tapo Antano Šakio ūkis Nevarėnų seniūnijoje. Apdovanojimas įteiktas už atkaklumą, kūrybiškas idėjas ir atsakingą darbą, tapusį įkvepiančiu pavyzdžiu jaunajai žemdirbių kartai, gyvulininkystės stiprinimą, spartų augimą, ryžtą ir viziją investuojant į modernią, išmanią mėsinių galvijų fermą, tvarų ūkininkavimą ir nuolatinį tobulėjimą.
Apie ūkininkavimą savame krašte ir gyvenimą kaime kalbiname A. Šakį.
– Papasakokite apie savo ūkį. Koks jis yra šiandien?
– Mano ūkis įsikūręs Trimėsėdžio kaime, Nevarėnų seniūnijoje, Telšių rajone. 133 ha žemės ūkio naudmenų, maždaug 130 limuzinų veislės mėsinių galvijų, žemės ūkio technika. Ūkis specializuojasi mėsinės-veislinės gyvulininkystės srityje, auginami kviečiai, rapsai, miežiai, pupos, kukurūzai, mišiniai pašarui, pievos ir ganyklos.
– Kaip prasidėjo Jūsų ūkininkavimo kelias?
– Užaugau šeimoje, kur tėvai nuo vaikystės man perteikė meilę gamtai ir darbui. Širdyje visuomet jaučiau norą ūkininkauti. Ūkininkavimas prasidėjo nuo tėvų dovanotų 16 hektarų. Neatsitiktinai gyvenimas mane nuvedė į agroverslų technologijų studijas. Įgijau žinių apie modernias technologijas, verslo vadybą ir tvarų ūkininkavimą, kurie padės man sėkmingai plėtoti savo ūkį ir tęsti tėvų pradėtą žemės ūkio veiklą. Visada siekiu ne tik išlaikyti tradicijas, bet ir diegti inovacijas siekiant tvarumo ir konkurencingumo.
– Kas Jus labiausiai motyvuoja ūkininkauti?
– Meilė gamtai, noras dirbti gamtos apsuptyje ir būti arčiau žemės, siekis gyventi ir ūkininkauti atsakingai, tausojant gamtą, noras įgyvendinti savo idėjas, kurti ir tobulinti ūkį, būti savarankiškam, išlaikyti šeimos tradicijas, galimybė visada turėti darbo, bendruomeninių ryšių ir socialinės veiklos.
– Koks buvo didžiausias iššūkis pradžioje?
– Vienas iš didžiausių iššūkių ūkininkavimo pradžioje – finansinis nestabilumas pradinėms investicijoms užtikrinti. Man labai svarbu buvo gerai planuoti, ieškoti paramos ir konsultuotis, kad galėčiau sėkmingai ūkininkauti. Dėkoju tėvams ir Telšių rajono kredito unijai „Germanto lobis“, kurie suprato ir padėjo ūkininkavimo pradžioje. Iššūkis – ir klimato sąlygos, kurios visada turi įtakos ūkio rentabilumui.
Pagrindiniai iššūkiai buvo produkcijos supirkimo, augalų apsaugos produktų kainų svyravimai, kvalifikuotos darbo jėgos trūkumas ūkyje, ūkio modernumo ir tvarumo kelias, klimato kaita, ūkio atsparumas rizikai, nepalanki įstatyminė bazė, pertekliniai reikalavimai, nesubalansuota žemės ūkio sektoriaus struktūra (augantys stambūs ir nykstantys smulkūs ūkiai), ūkininkavimo ir gyvenimo kaime nepatrauklumas jaunajai kartai.
– Kokias ūkio šakas plėtojate?
– Žemės ūkio šakų plėtojimas priklauso nuo klimato, dirvožemio, rinkos poreikių ir turimų išteklių.
Plėtojant mėsinių-veislinių galvijų ūkininkavimą man svarbu nuolat stebėti rinkos poreikius, diegti inovacijas ir gerinti gamybos efektyvumą, valdyti rizikas siekiant užtikrinti tvarų ir pelningą verslą. Mano ūkis specializuojasi limuzinų veislės mėsinių-veislinių galvijų auginimo, veisimo ir augalininkystės srityse. Auginami aukštos veislinės vertės galvijai (limuzinai).
Augalininkystė – kviečiai, rapsai, miežiai, pupos, kukurūzai, mišiniai pašarui, pievos ir ganyklos.
– Ar Jūsų ūkis yra ekologinis, ar siekiate tokio tikslo? Kodėl tai Jums svarbu?
– Mano ūkis neturi ekologinio ūkio statuso, tačiau visada stengiuosi užtikrinti tvarų ūkininkavimo būdą, racionalų išteklių naudojimą, inovatyvių technologijų diegimą ir aplinkos apsaugos standartų laikymąsi. Tvarus ūkininkavimas padeda išsaugoti gamtos išteklius, dirvožemio kokybę, gerina gyvenimo kokybę ir užtikrina ilgalaikį žemės ūkio sektoriaus vystymąsi.
Manau, kad ekologinis ūkininkavimas turi daugybę privalumų, kurie naudingi tiek aplinkai, tiek pačiam ūkininkui bei visuomenei. Tikrai verta ūkininkauti ekologiškai, nes ekologinis ūkininkavimas prisideda prie tvaresnės žemės ūkio sistemos kūrimo, siekiant suderinti žemės ir aplinkos išteklių naudojimą su jų išsaugojimu ateities kartoms.
– Ar ūkyje naudojate naujas, išmanias technologijas?
– Mano ūkyje naudojamos naujos ir išmanios technologijos, kurios padeda efektyviau valdyti žemės ūkio darbus, didinti mėsinių galvijų veislinę vertę, pašarų ruošimą, augalininkystės derlių ir mažinti išlaidas. Dronas naudojamas galvijams ir pasėliams stebėti, kas padeda greičiau ir tiksliau įvertinti ūkyje vykstančius procesus, pasėlių būklę. Traktoriaus lygiagretaus vairavimo sistema, kuri padeda atlikti darbus kokybiškiau, mažinant degalų sąnaudas ir didinant darbo našumą. Tiksliosios žemės ūkio technologijos, kurios apima duomenų analizę, mėsinių galvijų svėrimą, galvijų rujos ir nėštumo nustatymą, dirvos tyrimus, leidžiančius pasiekti tikslesnių ir geresnių rezultatų. Vaizdo kameros tiek teritorijai, tiek fermai stebėti, kad būtų galima prižiūrėti galvijus nesant fermoje. Automatinės durys.
– Kaip atrodo Jūsų įprasta diena ūkyje?
– 7.45 val. patikrinama limuzinų būklė aptvertoje teritorijoje vasarą, o žiemą jaukioje fermoje. Paduodamas pašaras galvijams, šiaudais kreikiami gardai, patikrinamos girdyklos, bandos sveikatingumas, ar nėra kitų reikalingų darbų. Pusryčiai – 9.30 val. Dieną žemės ūkio darbai pagal metų laikus: dirvos dirbimas, ganyklų priežiūra, sėja, pašarų gamyba, tręšimas, švaros palaikymas, gydymas, jei reikalinga, ūkio technikos ir įrangos priežiūra ar remontas, būsimų darbų planavimas. Vakare – vėl galvijų šėrimas ir priežiūra, įsitikinimas, kad jiems viskas gerai. Vėlai vakare – vėlyva vakarienė, atsipalaidavimas ir pasiruošimas kitai dienai.
– Gyvenate ir dirbate gimtajame krašte? Ką Jums tai reiškia?
– Ūkininkavimas yra dalis vietos istorijos, kuri perduodama iš kartos į kartą ir padeda išsaugoti unikalų dabar jau vadinamą verslą. Dirbu ir gyvenu gimtajame Trimėsėdžio kaime. Kartų kaitoje – prosenelis, senolis, tėtis ir aš – buvo ir yra pasakojama apie ūkininkavimo svarbą, dalijamasi patirtimi. Tai turbūt užkoduota. Ūkininkavimas savame krašte man padeda išlaikyti senąsias žemės ūkio tradicijas ir gyvenimo būdą, kurie man kaip ūkininkui svarbūs tapatybei išsaugoti. Susikurta darbo vieta užtikrina nuolatinį darbą, aprūpinimą maistu ir stiprina savarankiškumą.
– Kokią matote jaunų žmonių ateitį kaime? Ar daug jų ryžtasi ūkininkauti?
– Jaunų žmonių ateitis kaimo vietovėse dažnai susiduria su iššūkiais, bet jaunam ūkininkui yra daug galimybių. Kaimo vietovės yra glaudžiai susijusios su ūkininkavimu, tačiau jaunimas dažniau renkasi miestą ir karjeros kelius. Mano aplinkoje yra jaunų žmonių, kurie ryžtasi ūkininkauti. Ūkininkavimo galimybės ir modernios technologijos skatina mus, jaunus ūkininkus, domėtis ir plačiai įsitraukti į žemės ūkio veiklą. Europos ir nacionaliniai projektai bei paramos programos skatina įsitraukti į ūkininkavimą, teikdamos finansinę paramą žemės ūkio technikai, technologijoms, mokymams. Nors daug jaunų žmonių renkasi gyvenimą mieste, aš drąsiai, nusiteikęs optimistiškai, su entuziazmu ūkininkauju, kuriu savo ateitį kaime. Manau, kad, jei žmogus nori nedaryti, ieško priežasčių, o tie, kurie nori daryti, ieško galimybių, o jų tikrai yra.
– Jaunas ūkininkas – tai privalumas ar sunkumas?
– Ar jaunas ūkininkas yra privalumas ar sunkumas, priklauso nuo entuziazmo, noro, pasirengimo, žinių, gebėjimo mokytis ir naudotis suteiktomis galimybėmis. Jaunieji ūkininkai yra inovatyvūs, energingi, atviresni naujovėms ir technologijoms. Man jaunas ūkininkas yra privalumas. Susidūrus su sunkumais visada yra išeitis – geras verslo planas, tam yra duota jaunystė, kuri suteikia norą kurti ir tobulėti.
– Kokius tikslus keliate savo ūkiui artimiausiems metams? Ar planuojate plėtrą, naujas kryptis?
– Artimiausiais metais mano tikslas yra stiprinti vykdomas žemės ūkio veiklas, planuoju išplėsti limuzinų bandą, gerinti mėsinių galvijų veislinę vertę ir kokybę. Ūkyje planuojama inovatyvių pažangių sprendimų paieška, rizikų valdymas, rentabiliai ,,įdarbinti“ žemės ūkio techniką. Mėsinių galvijų aukcionų organizavimas. Pagrindinis tikslas – didinti ūkio gamybinius pajėgumus ir mažinti išlaidas.
– Koks Jūsų laisvalaikis? Jei ne darbai ūkyje, kokių pomėgių turite?
– Pažintinės kelionės. Miškininkystės veikla žiemą. Dalyvavimas „Spiečiaus“ verslumo kompetencijų ugdymo programose. Esu Ekologiškų mėsinių galvijų augintojų asociacijos administracijos vadovas. Atstovavimas asociacijos nariams valdžios institucijose. Bendravimas su bendraminčiais. Instagramo profilio „Sakysfarm_lt“ administravimas.
– Kuri ūkio dalis labiausiai „erzina“?
– Žemės ūkio technikos remontas.
– Jei reikėtų rinktis, kas geriau – lietus ar saulė?
– Abu orų tipai yra natūralūs gamtos reiškiniai, kurie žmonėms suteikia skirtingus jausmus. Man kaip ūkininkui pasirinkimas tarp lietaus ir saulės neįmanomas. Ūkininkas kasmet priklausomas nuo gamtos, todėl jam svarbiausia, kai būna tinkamas derinys tinkamu laiku. Kai reikia, palyja, kai reikia, pašviečia saulė.
– Jei reikėtų apibūdinti Jūsų ūkį trimis žodžiais?
– Pozityvumas. Sąžiningumas. Bendrystė.
– Ką sakytumėte žmogui iš miesto, kuris teigia, kad „kaime nuobodu“?
– Kiekvienas žmogus turi savo mėgstamą aplinką ir veiklas. Jei žmogus sako, kad kaime nuobodu, jis nėra teisus. Galima išbandyti ką nors naujo – pažinti gamtos grožį, „pasikalbėti su limuzinais“, dalyvauti vietiniuose kultūros renginiuose, degustuoti naujus tikrus jautienos patiekalus. Per naujas patirtis ir įdomius užsiėmimus galima pamatyti kaimo grožį ir ramybę kitaip.
