Darže priaugo didžiulių cukinijų ir moliūgų. Nežinote, ką su šiomis beskonėmis daržovėmis daryti? Siūlome paversti jas gardžiu desertu.
Jums reikės: 1 kg cukinijų, 1 kg moliūgų, 1 kg (arba pagal skonį) cukraus, 3 citrinų, cinamono.
Cukinijas ir moliūgus nulupame, išimame sėklas ir supjaustome kubeliais. Citrinas pjaustome su žievele. Viską dedame sluoksniais ir apipilame cukrumi. Įberiame truputį cinamono (galima ir be jo). Viską išmaišome ir paliekame 10 valandų.
Kitą dieną mišinį 25 minutes verdame ant silpnos ugnies ir sudedame į iškaitintus stiklainius.
Puikus ananasų skonio desertas – galima valgyti kaip uogienę, dėti į tortus, gerti kaip arbatą.
