Ruibių šeimos daržininkystės istorija prasidėjo 1999 metais, kai Rolandas su mama ir broliu atsikėlė į Merkelių kaimą (Paukštakių seniūnija). Įsigiję kelis hektarus žemės, lyg kokie plėšinių užkariautojai naujakuriai plyname lauke savo rankomis lipdė gyvenamąjį namą, dirbo žemę ir, nepaisydami sunkaus darbo, džiaugėsi ištrūkę iš ankšto buto Plungėje. Po penkerių metų į ūkį jaunas vyras parsivedė savo išrinktąją. Ir štai jau 20 metų, kai Rolandas ir Regina lyg voverės sukasi uždarame rate: agurkų ir pomidorų daigų auginimas, sėja laukuose, ravėjimas, derliaus ėmimas, realizavimas ir… vėl iš naujo. Taip nuo kovo iki vasario – nė vieno mėnesio poilsiui. Atrodo, neįmanoma! Bet sutuoktiniai Ruibiai juokiasi: „Mums patinka, mes esame laimingi!“
Ūkyje užaugintos daržovės – pilnos natūralaus skonio
Daržininkystė – viena sunkiausių, daugiausia rankų darbo reikalaujanti žemdirbystės šaka. Technologinės pažangos laikais darbus, kuriems anksčiau būdavo reikalingos žmonių rankos, vis dažniau atlieka moderni žemės ūkio technika. Ruibių šeimos ūkis – smulkus, deklaruoti tik 7 hektarai auginamų daržovių, tad moderniais ir galingais traktoriais po nedidelius laukus nepasisukinėsi. Vietoj jų į auginamų kopūstų ar morkų vagas „išvažiuoja“ kauptukais apsiginklavę sutuoktinių vaikai. Daržovių auginimas – šeimininko ir vaikų darbas, jų realizavimas – mamos rūpestis. Ūkio produkcija Regina prekiauja Plungėje, prie „Maximos“ parduotuvės. Chemikalų nepaliesti, pilni natūralaus skonio ir maistingųjų medžiagų šiltnamiuose auginti pomidorai ir agurkai, saldžios morkos ir krakmolingos bulvės, taip pat kopūstai, svogūnai, burokėliai ant prekystalio ilgai neužsiguli.
Visą straipsnį skaitykite laikraščio „Plungė“ 2024 m. gruodžio 6 d. numeryje (Nr. 94)
