Džiugu, kad keturių savivaldybių vietos veiklos grupių iniciatyva kuriamame pažintiniame-mokomajame maršrute „Pieno kelias“ dalyvauja visas būrys ūkininkų, verslininkų iš Žemaitijos nacionalinio parko (ŽNP) teritorijos.
Gegužės pabaigoje Rietavo verslo informacijos centre surengtoje baigiamojoje projekto „Pieno kelias: nuo vietos gamintojo iki vartotojo“ konferencijoje produktus iš ožkų pieno pristatė Gintė Kazlauskienė. Ekologiniame ūkyje, kuris yra Šarnelės kaime, Žemaičių Kalvarijos seniūnijoje, auginamos ožkos ir avys, puikuojasi žemaitukų veislės kumelė. Gintė davė paragauti įvairių rūšių sūrių su džiovintais pomidorais, įvairiomis prieskoninėmis žolelėmis, pageidaujantieji jų galėjo įsigyti. Ateityje gražioje senovinėje sodyboje, kurioje gyvena su tėvais, G. Kazlauskienė norėtų įsirengti senovinę žemaitišką klėtį, kurioje būtų gaminami sūriai, vyktų edukacinė veikla.
Giedrė ir Paulius Klapatauskai plačiai žinomi, nors į Žemaičių Kalvarijos seniūnijos Vilkų kaimą iš Vilniaus atsikėlė maždaug prieš dešimtmetį. Giedrė ir Paulius – brandintų fermentinių pelėsinių karvės pieno sūrių gamintojai. Vos tik pradėję gaminti šiuos sūrius, Klapatauskai įteisino savo veiklą, sertifikavo puskietį sūrį „Uošnys“, brandinamą daugiau kaip tris mėnesius, pusminkštį „Uošniuką“, subręstantį per šešias savaites, ir kitus. Pagrindiniai jų klientai – gurmanai, kurių dauguma iš Vilniaus, Kauno ir Klaipėdos. Paulius bene vienintelis iš ūkininkų drįsta garsiai pasisakyti už aplinką tausojantį ūkininkavimą, yra aktyvus sūrininkų sambūrio dalyvis, siekia išplėtoti „Kitokių ūkių“ idėjas Lietuvoje, aktyviai dalyvauja ir talkina ŽNP direkcijos organizuojamuose renginiuose.
„Pieno kelio“ maršrute dalyvauja kaimo turizmo sodybų „Prie Žiedelio“ ir „Pas tėvukus“ savininkės Janina Rumšienė ir Jurgita Krištupienė. Šiose sodybose galima užsisakyti tradicinių žemaitiškų valgių, paskanauti iš vietinių produktų susukto kastinio, šmakalo ir kitų valgių, kurių pagaminimas neapsieina be pieno. Minėtame maršrute – energetinių labirintų ir energetinių figūrų parkas Likšų kaime, Žemaičių Kalvarijos seniūnijoje, poilsio apartamentų kompleksas „Saulės slėnis“, įsikūręs Platelių ežero rytinėje pakrantėje. Sąrašas dar nebaigtinis, į kuriamą maršrutą dar gali įsilieti ir kiti parke gyvenantys ūkininkai, produktų iš pieno gamintojai, paslaugų teikėjai.
