Nors tepraejo vos dvi savaites nuo mokslo metu pradžios, rugsejo 10 diena Telšiu apskrities valstybine maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) gavo pranešima, kad Plunges „Babrungo“ pagrindineje mokykloje vaikai apsinuodijo maistu.
Prasidejus naujiesiems mokslo metams, kartu su šventiška nuotaika i mokyklas atejo ir rupestis, kaip pamaitinti visus pradiniu klasiu mokinius? Pirmoji rugsejo savaite praejo be didesniu sunkumu. Kalbinti mokyklu vadovai tvirtino, kad kol kas problemu nera – maistas skanus, vaikai pavalgyti suspeja…
Kaip ir kiti vadovai, Plunges miesto „Babrungo“ pagrindines mokyklos direktore Janina Pociute tvirtino, kad mokyklos valgykloje per tris pertraukas be vargo pamaitinami 140 pradinuku. Papildomai dar paruošiama maisto termosuose išvežti i Narvaišiu ir Staneliu pagrindines mokyklas. Taciau treciadienis nebebuvo toks geras, kaip pirmoji rugsejo savaite. Iš maista imanciu mokyklu gautas pranešimas, kad juo apsinuodijo maždaug po dešimt vienos ir kitos mokyklos vaiku. Telefonu kalbinta J. Pociute teige, jog po šito nusiskundimo pradejo dometis ir savais mokiniais – paaiškejo, kad apsinuodijusiu yra dar apie trisdešimt. Sveikatos sutrikimas pasireiške vemimu, viduriavimu, kai kuriems pakilo temperatura. Trys vaikai kreipesi i medikus. Savaites pabaigoje mokiniu savijauta jau gerejo, bet atsirado dar keli vaikai, kurie taip pat pasijuto blogai. Pasak mokyklos vadoves, keletas mokytoju taip pat jaucia negalavimus.
Direktore sake net nenumananti, del kokiu priežasciu vaikai apsinuodijo, nes produktu, kuriuos jiems teikia UAB „Žemaitijos pienas“ ir UAB „Mažeikiu mesine“, galiojimo laikas nebuvo pasibaiges.
Susisiekeme su Telšiu apskrities VMVT atstovais ir gavome oficialu raštiška pranešima apie susidariusia situacija. Rašte nurodoma: „VMVT šiu metu rugsejo 10 diena gavo vartotojo pranešima, kad maistu apsinuodijo Staneliu pagrindines mokyklos moksleiviai, valge šios mokyklos valgykloje. Telšiu apskrities VMVT ir Plunges rajono VMVT inspektoriai patikrino mokyklos valgykla ir nustate, kad Staneliu mokyklos moksleiviai valge karšta maista, paruošta ir atvežta iš „Babrungo“ pagrindines mokyklos valgyklos. Susirge Staneliu mokyklos moksleiviai valge varškes apkepa ir bandeles, gere sultis. Tikrinant varškes apkepo gamybos procesa, nustatyta, kad neregistruojama terminio apdorojimo temperatura ir laikas, todel negalima patikrinti, ar produktas buvo tinkamai termiškai apdorotas. Maisto ruošimo skyriuje prie praustuves nera ranku plovimo ir dezinfekavimo priemoniu, tai galejo sudaryti salygas taršai <…>. Del tikrinimo metu nustatytu pažeidimu, Plunges rajono VMVT viršininko sprendimu, sustabdyta „Babrungo“ pagrindines mokyklos maisto paruošimo skyriaus karšto, greitai gendancio maisto gamyba ir tiekimas i kitas mokyklas“.
Anot Telšiu apskrities VMVT veterinarijos sanitarijos ir maisto skyriaus vedejo Ricardo Konciaus, „susirupinima kelia mokyklos valgyklos maisto paruošimo skyriaus higienine bukle: patalpoje skraido muses, grindu danga vietomis ištrupejusi, miltiniai patiekalai ruošiami ant elementariu higienos reikalavimu neatitinkanciu stalu. Karštas maistas moksleiviams dedamas i šlapius termosus“.
Patikrinimo metu paimti maisto produktu, geriamojo vandens ir ploviniu meginiai išsiusti mikrobiologiniams tyrimams i Klaipedos apskrities VMVT laboratorija. Tyrimas tesiamas. Tik veliau paaiškes, ar nebuta daugiau nusižengimu.
