Šaltas užkandis su žuvimi

Parašė:  2009-03-20

Tai lengvas, vitaminingas ir greitai – per 20 minučių – paruošiamas valgis.
4 porcijoms reikia: 200 g karštai rūkyto oto (tinka ir jūros lydeka, skumbrė arba kita rūkyta žuvis), 2 kietai virtų kiaušinių, 4 salotų lapų, 3 šaukštų citrinos sulčių, 2 šaukštų vandens, druskos ir pipirų, 2 šaukštų aliejaus, 125 g konservuotų pievagrybių, 2 nedidelių pomidorų, 200 g konservuotų šparagų, svogūnų laiškų.
1. Nulupti žuvies odą, išimti kaulus, ašakas ir supjaustyti gabaliukais. Kietai virtus kiaušinius nulupti ir supjaustyti griežinėliais. Pomidorus nulupti ir supjaustyti skiltelėmis.
2. Paruošti užpilą: į dubenėlį su citrinų sultimis nuolat maišant supilti vandenį ir aliejų, pagardinti druska ir pipirais. Pievagrybius išgriebti iš marinato, nuvarvinti ir supjaustyti plonais griežinėliais. Šviežius pievagrybius galima šiek tiek apkepti.
3. Ant kiekvienos lėkštės pakloti po salotos lapą, sudėti žuvies gabalėlius, pievagrybius, druska bei pipirais pabarstytus pomidorus ir nusunktus šparagus.
4. Užkandį pagardinti užpilu, o virtų kiaušinių griežinėlius sudėti ant viršaus ir pabarstyti kapotais svogūnų laiškais.
Priedai: traški skrudinta kvietinė duona ir sviestas, pagardintas prieskoniais. Taurė baltojo vyno.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.


*

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.

Už šmeižiančius, asmens garbę ir orumą įžeidžiančius, tautinę ar kitokią neapykantą skatinančius komentarus tiesiogiai ir individualiai atsako juos paskelbę skaitytojai, kurie įstatymų nustatyta tvarka gali būti patraukti baudžiamojon, administracinėn ar civilinėn atsakomybėn. Vartotojas sutinka, kad Svetainė neribotą laiką saugotų jo IP adresą ir pareikalavus atskleistų jį įgaliotoms institucijoms. Laikrastisplunge.lt pasilieka teisę šalinti skaitytojų komentarus, nesusijusius su straipsnio tema, įžeidžiančius bei šmeižiančius asmenis arba reklamuojančius komercines organizacijas.

Griežtai draudžiama laikrastisplunge.lt paskelbtą informaciją kopijuoti ir platinti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitaip ją naudoti neturint raštiško leidėjų sutikimo.
Taip pat skaitykite:
- Naujienų archyvas -

Nuomonių ringas

Plungės rajono savivaldybėje keliamas klausimas dėl kolumbariumo įrengimo naujosiose miesto kapinėse. Ar pritartumėte? Jei taip, kur jis turėtų būti įrengtas?

Loading ... Loading ...
Archyvas

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/edulaikplu/domains/laikrastisplunge.lt/public_html/wp-content/plugins/logo-slider/ls_logoslider.php on line 488
Visos teisės saugomos © 2021 laikrastisplunge.lt
Hey.lt - Nemokamas lankytojų skaitliukas
SEO,